제로음료, 아스파탐 건강에 정말 안전할까요?

안녕하세요

건강 주식 부동산 전문가 건주부입니다.

최근 제로음료의 인기가 높아지면서 인공 감미료에 대한 관심도 커지고 있습니다.

저의 경우는 당뇨 초기라 설탕이 들어간 음료보다는 제로음료를 선호하는 편입니다.

그런데, 아스파탐(Aspartame)이 건강에 미치는 영향을 두고 논란이 계속되고 있습니다.

최근 연구 결과에 따르면, 아스파탐이 인슐린 수치를 높여 심혈관 질환을 유발할 가능성이 있다고 합니다.

그렇다면 제로음료는 과연 건강한 선택일까요?

건강에 매우 밀접한 내용이라 관련 내용을 조사 분석해 보았습니다.

시작합니다.

아스파탐이 건강에 미치는 영향은 무엇인가요?

아스파탐은 설탕보다 약 200배 더 단맛을 내는 인공 감미료로, 설탕을 대체하기 위해 다양한 음료와 가공식품에 사용됩니다.

낮은 칼로리로 인해 다이어트나 혈당 조절을 원하는 사람들이 선호하는 성분이기도 합니다.

그러나 최근 스웨덴 카롤린스카 의대 연구팀은 아스파탐이 인슐린 수치를 급격히 높일 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다.

연구진은 12주 동안 생쥐에게 아스파탐이 포함된 먹이를 매일 제공한 뒤, 신체 변화를 분석했습니다.

이 연구에서 사용된 아스파탐의 양을 인간 기준으로 환산하면, 제로음료 3캔을 매일 마시는 것과 동일한 수준입니다.

연구진은 아스파탐이 단맛을 감지하는 수용체를 속여 췌장에서 과도한 인슐린을 분비하도록 유도할 가능성이 높다고 분석했습니다.

이는 곧 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 등의 위험을 증가시킬 수 있음을 시사합니다.

◆ 건주부 의견

제로음료가 설탕을 대체하는 건강한 선택이 아닐 수도 있다는 점을 고려해야 합니다.

다이어트나 혈당 조절을 위해 제로음료를 선택하는 경우가 많지만, 오히려 인슐린 과다 분비로 인해 혈당 조절이 어려워질 가능성이 있습니다.

오히려 당뇨의 경우 인슐린 수치를 급격히 올리는 등 건강에 악영향을 끼치는 것으로 확인되었습니다.

당뇨병이나 심혈관 질환이 걱정되는 분들은 제로음료를 선택하기보다는 천연 식품첨가물이 들어간 다른 음료를 드시거나, 물과 같은 건강한 음료를 섭취하시는 것이 현명한 선택일 수 있습니다.

아스파탐이 논란이 된 것은 이번이 처음이 아닙니다.

2023년 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소는 아스파탐을 "잠재적 발암물질(Possibly Carcinogenic to Humans, 2B군)"로 분류했습니다.

이는 발암 가능성이 전혀 없는 것은 아니지만, 확실한 인과관계가 밝혀지지는 않은 단계라는 뜻입니다. 즉, 연구가 더 필요하다는 의미입니다.

미국 식품의약국과 유럽식품안전청에서는 아스파탐이 권장 섭취량 내에서는 안전하다고 발표했지만, 여전히 장기적인 건강 영향에 대한 논란은 계속되고 있습니다.

◆ 건주부 의견

아스파탐이 포함된 음식을 섭취할 때 "얼마나 자주, 얼마나 많이 먹느냐"가 중요합니다.

연구에서 사용된 양(제로음료 3캔)은 하루 섭취량으로 보면 많을 수 있지만, 한두 캔 정도의 섭취가 곧바로 건강을 해친다고 단정할 수는 없습니다.

다만, 제로음료를 매일 습관적으로 마신다면 건강에 미치는 영향을 한 번쯤 고민해 볼 필요가 있습니다.

특히 어린이, 임산부, 당뇨병 환자, 심혈관 질환 위험이 높은 사람이라면 장기적인 영향을 고려해 섭취를 지양하거나 몸에 좋은 다른 음료를 마시는 것이 좋습니다.

제로음료는 당분 섭취를 줄이려는 현대인의 수요에 맞춰 등장했지만, 장기적인 건강 영향을 고려했을 때 반드시 좋은 선택이라고 볼 수 없습니다.

분석 내용을 정리합니다.

제로음료를 완전히 끊기는 어렵겠지만, 건강을 생각한다면 섭취량을 조절하고 다양한 건강 음료를 마시는 것이 바람직합니다.

건강은 하루 아침에 지켜지는 것이 아니라, 작은 습관이 모여 만들어지는 것이기 때문입니다.

그리고 중요한 것은 연구나 자료를 통해 몸에 해롭다고 나온 정보를 소중히 여기고 이를 실천하는 것이 건강을 지키는 길입니다.